Head Chef

Code Pro Cemerlang · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Code Pro Cemerlang adalah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mencapai visi kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan meningkatkan standar kualitas di dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Menjamin kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan menu acara.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi profesional yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan bakat baru.,Familiaritas dengan peralatan dapur modern dan teknik memasak.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan manajerial dan operasionalKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja dengan anggaranKemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait