Deputy Sous Chef

Bengkel Indra Sate · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bengkel Indra Sate, sebuah restoran sate terkenal di Cikarang, mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman kerja di industri kuliner yang relevan. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Bengkel Indra Sate, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai dengan standar tinggi Bengkel Indra Sate.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta merekrut dan melatih koki baru.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia untuk produksi.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi dan memastikan kualitas produk akhir sebelum disajikan kepada pelanggan.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu dan produk baru.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi dan manajemen yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengembangkan bakat yang ada.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.

🛠️ Keahlian

Pemasakan tradisional IndonesiaManajemen timKomunikasi efektifKemampuan multitaskingManajemen inventarisAnalisis kualitas produkKeterampilan kepemimpinanPenggunaan peralatan dapur modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait