Lead Kitchen Staff
PT Media Pancaran · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Media Pancaran sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon, Jawa Barat. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melakukan pemeriksaan berkala untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Menangani komplain pelanggan terkait makanan dengan profesional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP dan FSSC 22000.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan kesehatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia dengan baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makananPengelolaan inventaris dan stok bahan bakuKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan analitis dan problem-solvingPengelolaan operasional dapur dan efisiensi biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang