Senior Pastry Chef

CV Akasia Luhur · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di CV Akasia Luhur sebagai Senior Pastry Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Tangerang Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda juga akan memimpin tim pastry dan memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua produk yang dihasilkan.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan kue dan dessert yang luar biasa dan ingin bekerja dalam tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim pastry dan memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua produk yang dihasilkan.

Melakukan riset dan pengembangan produk untuk meningkatkan variasi dan kualitas menu.

Memantau ketersediaan bahan baku dan memastikan persediaan yang memadai.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi industri.

Mengelola inventaris dan biaya operasional dengan efisien.

Mengikuti tren industri dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional yang relevan (misalnya, Diploma dalam Pastry atau Culinary Arts).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat pastry.

Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.

Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan standar kualitas tinggi.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak dan pembuatan kue yang unggul.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan standar kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren industri dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan berbagai departemen.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memenuhi deadline.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang