Restaurant Manager

PT Sumber Bintang Indonesia, sebuah perusahaan yang beroperasi di industri kuliner di Manado, Sulawesi Utara, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan bisnis kami di industri kuliner.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, memastikan operasional restoran berjalan lancar, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Kami mencari kandidat dengan visi dan komitmen untuk memberdayakan tim dan mencapai target bisnis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan vendor.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang memuaskan dan standar kualitas makanan tinggi.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi keuangan dan operasional restoran untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan efisien.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target bisnis.
• Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk berpikir strategis.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan dan operasional restoran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan hubungan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait